Description
Le Clos des mailles de Pierre Ménard est issu d’une parcelle de chenin implantée sur la commune de Faye d’Anjou. Située sur le haut d’un mamelon schisteux, l’âge des vignes y oscille entre 6 et 25 ans pour environ 3/4 de la surface et une petite partie de vignes pratiquement centenaires. Les fermentations sont longues, en levures indigènes et l’élevage s’est déroulé en barriques, en foudre (un 20hl) et une jarre en grès
Millésime 2022 Ce Clos des Mailles 2022 est étonnant. Étonnant car il est finalement assez proche stylistiquement du millésime précédent (avec pourtant des météos très différentes). Une grosse densité de vin donc, de l’épaule juste ce qu’il faut et une expression aromatique très belle, très franche et nette, sur les fruits jaunes, les agrumes et une note d’élevage doux évoquant la vanille. C’est charnu, finement gras, avec un alcool et des amers parfaitement contrôlés. Encore un très beau millésime de Clos des Mailles.
Millésime 2023 2023 marque un grand écart avec le millésime précédent puisqu’on est ici sur un Chenin plutôt effilé là où le 2022 affiche clairement de l’épaule. Les fruits blancs ont la part belle dans l’aromatique, pomme verte, une touche de poire, un soupçon de floral blanc. La bouche est bien dynamique, construit sur une belle fraicheur (plus que de l’acidité). Le pierreux et surtout les agrumes monopolisent la finale qui s’allonge sur des amers de zest. Un très joli vin, tout particulièrement pour le millésime
Millésime 2024 Pierre a vendangé son Clos des Mailles en premier sur le millésime 2024, avant les pluies assez abondantes de début Octobre qui ont fait explosé le botrytis dans beaucoup de parcelles de Chenin en Anjou. Aucun botrytis donc ce Clos des Mailles et le style s’en ressent (surtout notamment par rapport aux cuvées Quart de Gastines et surtout Les Mailles Jeanne). C’est donc un chenin dans le plus pur style 2024, avec un support acide important, une belle pureté aromatique et une finale bien salivante. Un peu moins tranchant que La Varenne de Chanzé, il est un bon compromis entre densité et tension sur ce millésime. De très légers amers de zests d’agrumes l’allongent joliment. Disponible En Magnum
Ingénieur agricole de formation, Pierre Ménard a complété cette solide base technique par des expériences au Portugal (chez Ramos Pinto), en Hongrie (chez Disznókő) et au château Latour. Aujourd’hui installé sur quatre hectares de vignes soigneusement choisis parmi la grosse vingtaine du patrimoine familial (ses parents sont coopérateurs), il y pratique une viticulture haute couture (pas de produits phyto de synthèse, utilisation de tisane ou de décoction de plantes, semis d’engrais vert…). Le travail en cave respecte la belle matière première qui y entre (pas d’intrant hormis un peu de soufre, des fermentations très longues sans levurage, pas de bois neuf…). Les vins affichent une personnalité unique dans le paysage angevin et Pierre est désormais un vigneron référence de la région

Pour découvrir en détails le travail de Pierre, ses vignes, sa cave, je vous donne rendez-vous sur son portrait complet
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