Bertrand (Yann) – Mon P’tit Bouchon 2025

On ne l’avait pas vu depuis 2019, le primeur de Yann Bertrand ! il s’appelle Mon P’tit Bouchon et c’est évidement un pur Gamay, en appellation Beaujolais Primeur. La mise en bouteille s’est déroulée le 12 Novembre 2025. Assez coloré pour un primeur, la bouche reste pourtant bien fluide et juteuse. Super net, avec une belle fraise bien mûre qui domine l’aromatique, c’est vraiment très gourmand, sur une trame tannique très fine mais offrant un très léger velouté et un peu de charnu. On peut le boire dès aujourd’hui évidement, c’est le but d’un primeur mais on peut aussi en mettre une ou deux en cave pour l’été prochain, à mon avis ça peut être assez diabolique !

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