Description
L’Âme des Salines du Mas Mellet est un rouge regroupant les plus vieilles vignes de Cinsault du domaine. La durée de macération est assez longue par rapport à ce qu’à l’habitude de faire Brice, une quinzaine de jours, en Vendanges Entières mais sans aucun processus d’extraction. L’élevage se déroule dans des oeufs en grès. Le Cinsault n’étant qu’un cépage accessoire dans le cahier des charges de l’appellation Costières-de-Nîmes, L’Âme des Salines est un Vin de France.
Pour découvrir en détails le travail d’Émilie et Brice, ça se passe sur leur portrait
TOUS LES VINS DU MAS MELLET…
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Mellet (Mas) – Camille 1946 2021
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Mellet (Mas) – Fleurs des Salines 2025
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Mellet (Mas) – L’Âme des Salines 2025
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Mellet (Mas) – La Soif des Salines 2025
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Mellet (Mas) – La Syrah des Salines 2025
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Mellet (Mas) – Le B
Plage de prix : 12,95€ à 13,95€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Mellet (Mas) – Le Chemin des Salines 2023 (Magnum)
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Mellet (Mas) – Le Chemin des Salines 2025
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Mellet (Mas) – Les Salines
Plage de prix : 17,00€ à 17,50€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Mellet (Mas) – Les Salines 2023 (Magnum)
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Mellet (Mas) – Lily Rose 2024
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Mellet (Mas) – Macération des Salines
Plage de prix : 21,00€ à 22,00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Mellet (Mas) – Pari Finesse 2025
