Clos de la Barthassade – Les Cargadous 2017 (Magnum)

39,90

Vin de Pays de l’Hérault

Magnum de 150cl. Economisez 1.20€ sur vos frais de port en l’ajoutant à votre panier. Existe aussi en version 75cl

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Description

La roussanne et le chenin composent Les Cargadous 2017 du Clos de la Barthassade. La proportion varie en fonction des millésimes mais elle est de l’ordre de 60/40. Les cépages sont vinifiés et élevés séparement. Le chenin est élevé en barriques de 500l en provenance de l’Atelier Centre France tandis que la roussanne est logée en barriques, aussi de l’Atelier Centre France avec également quelques pièces de l’Autrichien Stockinger. La mise en bouteille a eu lieu en Décembre 2018.

En 2013, Hélène et Guillaume Baron s’installent à Aniane, en Terrasses du Larzac et créent Le Clos de la Barthassade. Ils n’ont donc que quelques millésimes au compteur mais une sacrée expérience dans de grands domaines français (Pousse d’Or, Trévallon…). Les vins sont déjà au niveau des meilleurs de l’appellation (et pourtant la concurrence est rude dans le coin…) et plus important encore, ont une vraie personnalité. J’aime beaucoup ce domaine de 10 hectares, aux prix encore contenus vu la qualité et je ne suis pas le seul car les vins commencent à arriver sur les meilleurs tables étoilées de France. 

Pour découvrir en détails le travail d’Hélène et Guillaume Baron au Clos de la Barthassade, ça se passe sur leur portrait complet.

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