Le Bars Romain – Le Clau 2021

16,90

Vin de France

Bouteille de 75cl. Economisez 0,40€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier

Vente limitée à 3 bouteilles / personne

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UGS : Lebars_clau_21 Catégories : ,
 

Description

Le Clau est la seule cuvée de blanc de Romain Le Bars. Elle est issue d’une parcelle d’Ugni blanc, vinifiée et élevée partiellement en barriques (cuve pour le reste). Une petite pincée de soufre à la mise (seul intrant de tout le procesus).

Un Clau blanc longiligne, bien dans le tempo de ce millésime plus frais. L’aromatique est fraiche, sur les fruits du verger et de fines notes florales. L’alcool, qui est toujours un sujet d’interrogation dans les vins sudistes, et bien cadré et ne passe jamais sur le devant de la scène. Finale bien nette et globalement équilibrée, sur les fruits blancs.

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Informations complémentaires

Poids 1 kg