Supply Royer – Les Terrasses d’Albertine 2023

Cette cuvée Les Terrasses d’Albertine est LA nouveauté du domaine Supply-Royer pour ce millésime 2023. C’est une histoire d’amitié, et de vieilles vignes récupérées par un ami d’Éric qui ne voulait les confier à personne d’autre que lui. Nous ne sommes plus dans l’Hérault, mais à une petite heure de route au Nord, dans l’Aveyron, à Viala pour être précis, dans les Gorges du Tarn. Syrah, Cabernet et Merlot citent ici.

Délicieux ! Ce premier millésime affiche un style bien à part, avec un jus très direct et plein fruit, sur le cassis frais. Pas d’élevage ressenti ici et un superbe toucher de bouche bien suave. Pas une grande complexité mais une gourmandise et une netteté du fruit assez irrésistible

Eric Supply a été l’homme de confiance du domaine Roulot (oui, « LE » Roulot de Meursault) pendant près de dix ans. En 2000, sa femme et lui quittent la bourgogne pour un retour au pays, en Terrasses du Larzac, et plus précisément à Arboras. Depuis il y bichonne cinq hectares de vignes d’où il sort des rouges de gourmandise et des blancs parfaitement exceptionnels (et je pèse mes mots). Des vins au rapport prix/plaisir rare, fruits du travail d’un artisan vigneron comme il en existe peu.

Pour découvrir en détails le travail de Marie-Ange et Eric au domaine Supply-Royer, je vous donne rendez-vous sur leur portrait complet

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