Supply-Royer – La Marsanne de Labade 2020

17,00

IGP Pays d’Hérault Mont Baudile

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Prix Domaine. Vente limitée à 1 bouteille / personne

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UGS : supply_marsanne_20 Catégories : ,
 

Description

La dernier blanc en date créé par Marie-Ange et Eric puisque cette Marsanne affiche cette année seulement son quatrième millésime au compteur, après la reprise de la parcelleven 2017 (qui en avait alors bien besoin). L’élevage se fait de manière traditionnelle pour la maison, en barriques donc, et dure 12 mois.

Ce sera malheureusement le seul blanc du domaine proposé sur ce millésime mais (beau) lot de consolation, il est particulièrement réussi ! Cette cuvée a vraiment trouvé son style et sa « vitesse de croisière » désormais. Le 2019 avait déjà fait passer cette cuvée dans une toute autre dimension et ce 2020 est vraiment dans la même veine. Tout est là, volume, longueur, texture légèrement nappante, avec une aromatique très ouverte et complexe sur les fruits jaunes, la poire, l’amande, avec même un léger fond autolyse (le petit péché mignon de beaucoup 🙂) sur le pain chaud et l’allumette craquée. Vraiment très classe. L’équilibre est très bon (pour un vin du sud), en gourmandise mais sans saturation si bien que franchement, on se régale. Toujours ce style assez inimitable des blancs d’Éric, qui sont de vraies petites pépites (terme malheureusement trop souvent galvaudé aujourd’hui…)

Eric Supply a été l’homme de confiance du domaine Roulot (oui, “LE” Roulot de Meursault) pendant près de dix ans. En 2000, sa femme et lui quittent la bourgogne pour un retour au pays, en Terrasses du Larzac, et plus précisément à Arboras. Eric travaille la semaine au domaine de Malavieille mais le week end et le soir, il bichonne cinq hectares de vignes pour son plaisir d’où il sort des rouges pleins de gourmandise et des blancs parfaitement exceptionnels (et je pèse mes mots). Des vins au rapport prix/plaisir rare, fruits du travail d’un artisan vigneron comme il en existe peu.

portait du vigneron Eric Supply, domaine supply-royer à Arboras

Pour découvrir en détails le travail de Marie-Ange et Eric au domaine Supply-Royer, je vous donne rendez-vous sur leur portrait complet

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Informations complémentaires

Poids 1 kg