Description
Treillaujeard est le « grand » blanc du domaine L’Austral. C’est une cuvée parcellaire de Chenin, issue d’une vigne d’une quarantaine d’année situé sur la butte de la Cerisaie, en appellation Saumur. C’est un terroir de très grande classe, avec le tuffeau calcaire à seulement quelques dizaines de centimètres dans le sous-sol. Autre point remarquable, l’exposition Nord (Nord-Est) de cette parcelle, une rareté sur ce grand terroir de la Cerisaie. L’élevage s’est déroulé en jarres en terre cuite et a duré une année. La mise en bouteille s’est faite sans collage ni filtration et avec l’ajout d’une pincée de soufre (15mg/L), seul intrant de tout le processus de vinification/élevage
Pour tout savoir sur Pauline Mourrain et Laurent Troubat du domaine l’Austral, je vous donne rendez-vous sur leur portrait complet
LES AUTRES VINS DU DOMAINE L’AUSTRAL DISPONIBLES A LA VENTE…
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L’Austral – Amandiers 2022
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L’Austral – Clos de la Cerisaie 2021
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L’Austral – Le Fou
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L’Austral – Les Vigneaux 2018
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L’Austral – Manta
Plage de prix : 19,00€ à 21,00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
L’Austral – Octopus blanc 2023
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L’Austral – Plein Nord 2022
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L’Austral – Pourpre (Magnum)
36,00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
L’Austral – V. 2019
