Autran Michel – Les Enfers Tranquilles 2017

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Vin de France

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Description

Pour le millésime 2017, Michel Autran a décidé de ne plus présenter ses vins à l’appellation et désormais, ses deux cuvées seront donc étiquetées en Vin de France. Les raisins proviennent d’un ensemble de petites parcelles situées à Noizay, commune faisant partie de l’appellation Vouvray, au lieu dit Les Enfers. Et comme il s’agit d’un vin tranquille…vous comprenez maintenant l’origine du nom de cette cuvée. C’est un terroir classique de la “première côte” de Vouvray, dit d’argile à silex. L’élevage s’est déroulé en barriques (des 400L, avec environ 10% de bois neuf) pendant une année complète suivi d’un élevage en cuve pendant une année supplémentaire. Un élevage de 24 mois donc; une durée totalement exceptionnelle pour la région et qui participe au caractère, lui aussi exceptionnel, de cette cuvée.

“C’est un saxophone soprano” aime dire Michel Autran, en grand fan de musique et notamment de Jazz qu’il est, lorsqu’il parle de sa cuvée des Enfers Tranquilles. En termes moins imagés, comprenez que ce vin présente une tension formidable, un éclat cristallin rare (notamment dans l’appellation) et une longueur juste bluffante. C’est surtout un vin où tout sonne juste:  l’équilibre, sec mais pas mince; l’acidité, forte mais mûre et salivante; l’aromatique, noblement austère, pierreuse, loin de tout fruité flatteur et tapageur. Malgré le très long élevage, le vin garde une pureté et un dynamisme superbes. C’est définitivement une cuvée que j’adore (un de mes blancs préférés toutes régions confondues) et même si en 2017, l’équilibre est un peu moins “jusqu’au boutiste” qu’en 2016, ces Enfers là ont décidément comme un petit goût de Paradis…

Pour en savoir plus sur Michel Autran (sa philosophie de travail, ses vignes…), je vous donne rendez vous sur son portrait détaillé

L’AUTRE VIN DE MICHEL AUTRAN DISPONIBLE ACTUELLEMENT…