Les raisins proviennent d’un ensemble de petites parcelles situées majoritairement au lieu-dit « Les Enfers », et comme il s’agit d’un vin tranquille…vous comprenez maintenant l’origine du nom de cette cuvée. C’est un vin blanc de Chenin issu d’un terroir d’argiles à silex. Toutes les vignes ont au minimum 50 ans et jusqu’à 80 ans. Depuis 2017, Michel ne présente plus les vins à l’agrément pour l’appellation et Les Enfers Tranquilles est donc un Vin de France. L’élevage s’est déroulé en deux temps, tout d’abord en barriques (des 400L et des traditionnelles bourguignonnes de 228L) pour une durée de 11 mois puis ensuite en cuve et en masse pendant 14 mois supplémentaires.

Toujours difficile de départager les deux cuvées de Michel Autran d’autant plus que j’ai l’impression que cette année, elles n’ont jamais été aussi proches.Dans les deux cas, il y a un super fond de vin malgré le millésime, la colonne vertébrale acide est superbe, elle offre du tranchant mais sans rudesse. Les vins ne manquent pas de tonus et d’énergie, et il n’y aucun trace de dilution ou de sous maturité. L’aromatique est toujours aussi gastronomique, avec finalement peu de fruit mais par contre une composante minérale énorme. L’élevage est discret, tout comme l’autolyse, vraiment très fine et en filigrane. S’il fallait vraiment en choisir une, ma préférence irait aujourd’hui Aux Enfers Tranquilles, avec peut être un petit surplus d’expression aromatique et une acidité un peu plus sèche mais honnêtement, Ciel Rouge est également de très haut niveau. On est dans ce que le Chenin peut offrir de mieux.