Bertrand (Yann) – Fleurie Emile 2023

La cuvée Émile de Yann Bertrand fait son grand retour ! En voilà une que l’on avait plus vu depuis le millésime 2018 et la naissance du fils de Yann. La famille ne s’est pas agrandie chez les Bertrand mais Yann a décidé de ressortir cette cuvée pour mettre en valeur une jeune vigne qu’il a planté (comme une naissance?). C’est une vigne conservatoire où cohabite plus de 110 variétés différentes de Gamay. Yann a également décidé du planter de l’Aligoté, histoire de s’amuser un peu 😉.

Une démarche qui fait coup double puisqu’au delà de préserver le capital et la diversité génétique de la région, c’est aussi (et surtout) un moyen d’obtenir une superbe bouteille ! Malgré les 15% de blanc, le vin est étonnement puissant et tramé. L’aligoté se ressent finalement assez peu dans l’aromatique mais il offre une petite suavité, un petit gras supplémentaire en bouche. Profond et d’une superbe netteté aromatique, c’est aussi le vin de Yann où l’élevage est le plus sensible aujourd’hui sans qu’il ne soit omniprésent. Une sorte de « Côte-Rôtie » Beaujolaise à encaver en tout confiance !

LES AUTRES VINS DE YANN BERTRAND ACTUELLEMENT DISPONIBLES…