Bertrand (Les) – Morgon Dynamite 2019 (Magnum)

49,90

Appellation Morgon Contrôlée

Magnum de 150cl. Economisez 1€ sur vos frais de port pour chaque magnum ajouté à votre panier. Existe aussi en version 75cl

Vente limitée à 1 magnum par personne, merci

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Description

Dynamite est la seule cuvée de Morgon du domaine. Il s’agit d’une vieille vigne de plus de 60 ans, implantée sur un sol d’arènes granitiques et de schistes, riche en oxyde de fer. Cette parcelle, d’un hectare environ, est la seule que Yann travaille totalement en bioydnamie (Bio certifié sur les autres) et marque la frontière entre l’appellation Fleurie et l’appellation Morgon. Il s’agit d’une macération carbonique à froid qui dure une vingtaine de jours. L’élevage combine barriques de plusieurs vins et vieux foudres. La mise en bouteille a eu lieu en Juin 2019, sans filtration.

Dynamite est la cuvée la plus structurée de Yann je trouve, c’est intéressant car on sent que “l’on arrive sur Morgon” mais le style de Yann, mêlant maturité, finesse et composante terroir est évidement encore là. C’est superbe (comme d’habitude au domaine j’ai envie de dire…)

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