Bouteille de vin de la cuvée phénix de Yann BErtrand, en appellation Fleurie, Gamay sur granit rose sans soufre
 

Bertrand (Yann) – Fleurie Phénix 2025

21,00€

Appellation Fleurie Contrôlée

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La cuvée Phénix est vraiment une de mes cuvées préférées chez Yann Bertrand. C’est aussi un des plus gros terroirs de Yann puisqu’il s’agit d’une parcelle sur les (très) grosses pentes de la colline de la Madone, en appellation Fleurie. C’est évidement un pur Gamay, élevé en demi muids que Yann a récupéré dans le Rhône Nord et qui ont donc précédemment contenu de la Syrah.

Le terroir est énorme ici, du pur granit rose, pour une parcelle située juste au dessus de la vigne « La Cuvée des Fous » de Marc Delienne pour ceux qui connaissent la région. L’aromatique est assez pierreuse/minérale mais pour autant, Yann a trouvé le bon équilibre pour également offrir un gros fruit bien juteux. Le tanin est joli et l’élevage en retrait. Pour le dire simplement, c’est plutôt pas mal donc 😉

TOUS LES VINS DE YANN BERTRAND…

Yann Bertrand

C’est en 2012 que Yann reprend progressivement les rênes du domaine familial situé dans le Cru Fleurie, dans le Beaujolais. L’idée fondatrice est de respecter un patrimoine de vignes de grande qualité, certifié en bio depuis 2008, tout en ajoutant un soupçon de folie dans la cave. Pas d’intrant et si possible pas de soufre (mais sans dogmatisme) pour des vins qui ont gagné au fil des années en liberté et en sincérité d’expression. Pour autant, Yann ne joue pas la carte de la “pure carbo en mode nature” si bien que les vins ne sont pas que des “glouglou”, ils présentent une vraie composante terroir et beaucoup de fond. Le meilleur des deux mondes en somme.

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