Bertrand (Les) – Fleurie Coup de Foudre 2018

23,50

Appellation Fleurie Contrôlée

Bouteille de 75cl. Economisez 0.80€ sur vos frais de port pour chaque bouteille ajoutée à votre panier. Existe aussi en Magnum pour les grosses soifs

Vente limitée à 4 bouteilles/personne, merci

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Description

Coup de Foudre de Yann Bertrand est une cuvée parcellaire de gamay issue d’une parcelle de 2 hectares. Les vignes ont ici entre 50 et 70 ans et sont implantées sur des arènes granitiques. C’est un terroir d’arènes granitiques très fines, un sol léger, filtrant et pauvre, qui oblige la vigne à plonger en profondeur pour se nourrir (les arènes c’est du “sable” en fait, mais issu du site et donc généralement assez grossier car peu lessivé par les eaux). Ni levuré ni sulfité, les raisins fermentent en macération “semi-carbonique”. L’élevage se déroule intégralement en barriques de 225L d’au moins 4 vins. La mise en bouteille se fait sans filtration et a eu lieu fin Juillet 2019.

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