Description

Coup de Foudre de Yann Bertrand est une cuvée parcellaire de gamay issue d’une parcelle de 2 hectares. Les vignes ont ici entre 50 et 70 ans et sont implantées sur des arènes granitiques. C’est un terroir d’arènes granitiques très fines, un sol léger, filtrant et pauvre, qui oblige la vigne à plonger en profondeur pour se nourrir (les arènes c’est du “sable” en fait, mais issu du site et donc généralement assez grossier car peu lessivé par les eaux). Ni levuré ni sulfité, les raisins fermentent en macération “semi-carbonique”. L’élevage se déroule intégralement sous bois, en barriques de 225L d’au moins 7 vins et en demi-muids. La mise en bouteille se fait sans filtration et a eu lieu le 01 Aout 2021.

Un 2020 bien plus avenant et ouvert que le millésime précédent. Pour tout dire, le niveau est même ici tout simplement sublime. Un Coup de Foudre qui se présente dans un style un tout petit plus structuré et charnu que l’autre cuvée de Fleurie d’élevage long (Chaos Suprême). On retrouve également le même fruit totalement libéré, avec une maturité un peu plus poussée (des notes de prunes notamment en complément des fruits rouges juteux). Une petite touche d’élevage se fait également ressentir en coeur de bouche; parfaitement intégrée, elle apporte beaucoup de gourmandise, jusque dans la longue finale, bien nette et juteuse. Un magnifique Fleurie où tout semble à sa place et justement dosé. Comme pour Chaos, là aussi, on est même vraiment pas loin du grand vin…