Obora – Bob 2024

Bob d’Angéla et Hugo au domaine Obora est une cuvée de gamay issue d’un assemblage de parcelles situées entre les villages de Juliénas, Chénas et Fleurie. Bob a un prénom, mais il n’a pas d’appellation, c’est un Vin de France. Bob est travaillé sans intrant en vinification, en macération semi-carbonique pendant une dizaine de jours. L’élevage se déroule en cuve béton émaillée. Une pincée de soufre (10mg/L) est ajoutée avant la mise en bouteille.

Bob c’est la cuvée de soif d’Angéla et Hugo. Habituellement en tout cas. Mais sur ce millésime 2024 qui est un millésime de délicatesse au domaine, Bob semble être presque celui qui a fait le plus de muscu dans le groupe. C’est évidemment en comparaison des autres cuvées (notamment le Chenas En Perelles et le Juliénas) mais oui, Bob présente une trame, une densité que l’on attendait pas dans le Beaujolais pour un millésime comme 2024. De petites notes de prune viennent compléter les fruits rouges et de petits tannins se font poudreux en finale. Bob n’est pas une brute mais il a un petit coté  sauvage et racé, parfait pour un apéro un peu canaille

TOUS LES VINS DU DOMAINE OBORA…