Description
Le petit cabernet franc (avec une pointe de Côt!) de Geoffrey où il assemble des vignes de Sainte-Maure-de-Touraine et une partie de la parcelle des Noraies (une cuvée parcellaire à retrouver ici). C’est la cuvée de soif de Geoffrey, libre et accessible facilement. C’est bien net sur ce millésime 2021 (un poil de gaz à l’ouverture est possible), avec un fruit rouge très avant, un joli glissant et un équilibre bien en fraicheur. Finale bien juteuse et croquante qui appelle un autre verre. Vraiment très sympa !