Description

Clos Durandière d’Étienne Bodet est une cuvée parcellaire d’une massale de cabernet franc plantée en 1983 sur la commune de Montreuil-Bellay, en appellation Saumur. Le terroir est ici du calcaire du Jurassique (du Bathonien pour être précis), un calcaire beaucoup plus dur et ancien que le calcaire que l’on retrouve partout ailleurs dans l’appellation (le tuffeau, du Crétacé). La vinification se fait sans aucun intrant, en levures indigènes donc, avec une partie de vendange entière. L’élevage se déroule en barriques provenant en grande partie de la cuvée Le Bourg du Clos Rougeard et dure 24 mois. Une pincée de sulfites est ajoutée à la mise (20mg/L de total).

Décidément, il est totalement passionnant de suivre l’évolution de cette cuvée au fil des millésimes. Ce 2022 marque encore une progression dans le style d’Étienne qui semble de plus en plus s’affranchir du style Rougeard pour aller vers le « style Bodet ». Alors oui, la petite touche « lardé-fumé » qui signe les rouges de l’ancien domaine de la famille Foucault est toujours là (Étienne se fournit chez le même tonnelier que le Clos…) mais le vin ne se construit plus sur celle-ci. On sent aussi que le travail (haute couture) à la vigne commence à payer, ce 2022 affichant clairement un supplément de profondeur. Le millésime aide aussi probablement, apportant un supplément de maturité et de densité. L’aromatique reste bien fraiche, entre floral et fraise des bois, une petite touche lardé et une pointe sanguine qui donne du juteux. Le tanin est suave, offrant un joli velouté en milieu de bouche pour finir sur une note poudrée ultra fine très agréable. Ça se laisse déjà approcher après carafage mais on peut viser la grande garde avec cette bouteille