Desouche Richard (Le P’tit Domaine) – Coffret Le Clos Lintier 2018

Le Clos Lintier est la nouvelle cuvée parcellaire de Richard Desouche. Le Clos Lintier est surtout un vrai clos (ceint de murs), situé sur la commune de Souzay-Champigny, la commune historique de l’appellation Saumur-Champigny. 2018 est le troisième millésime de cette cuvée, pour laquelle Richard a seulement utilisé les plus vieilles vignes (centenaires) du clos. Moins de 1000 bouteilles produites.

Ce coffret spécial Clos Lintier contient 3 bouteilles de Richard :

• Desouche Richard (Le P’tit Domaine) – Clos Lintier 2018
• Desouche Richard (Le P’tit Domaine) – Bois Blancs 2019
• Desouche Richard (Le P’tit Domaine) – Le Coup d’Douze – Les Trois Villages 2021

La semaine, Richard Desouche a la responsabilité des vignes du Clos Rougeard et ce n’est que le soir et le WE qu’il prend soin de ses vignes personnelles. C’est en 2006 qu’il a créé son “p’tit domaine”, comme il l’a humblement nommé. Longtemps bloqué autour de 2 hectares de vignes, il vient de récemment quasiment doubler sa surface de travail avec l’achat du Clos Lintier, un des terroirs historiques de Saumur-Champigny. Richard n’utilise ni désherbant ni pesticide depuis la fin des années 2000 et est désormais certifié en agriculture bio. Le travail en cave se fait de la manière la plus naturelle possible, sans intrant hormis du soufre. Richard pratique de longs élevages, en barriques puis en bouteilles, afin de proposer des vins le plus proche possible de leurs plateaux de maturité. Des vins de temps, vinifiés dans une approche traditionnelle et du niveau des meilleurs vins de l’appellation.

LES AUTRES VINS DE RICHARD ACTUELLEMENT DISPONIBLES…