Bodet Étienne – Clos des Vaudelles 2023

59,00€

Appellation Saumur Contrôlée

Bouteille de 75cl. Economisez 2€ sur vos frais de port pour chaque bouteille ajoutée à votre panier. Existe aussi En Magnum pour les grosses soifs

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Nouveauté chez Étienne Bodet ! Pas de cuvée Clos Durandière cette année (le millésime 2023 reste en élevage une année supplémentaire) mais par contre, on profite de l’arrivée de ce Clos des Vaudelles. Le Clos des Vaudelles est situé de l’autre côté de la route par rapport au Clos Durandière, à seulement 100m à vol d’oiseau et pourtant la géologie y est totalement différente. Pas de calcaire ici mais des marnes (oxfordiennes pour être précis), un type de sol peu répandu dans l’appellation Saumur. Nous sommes sur le village de Montreuil-Bellay et c’est évidemment un 100% Cabernet Franc, issu d’une sélection massale plantée en 1972 (une partie de la parcelle date de début 2000 mais Étienne utilise ces « jeunes » vignes pour son Clarum). La macération intègre une partie de vendange entière (foulée) et l’élevage se déroule intégralement en barriques de 225L, avec une partie de bois neuf. Il dure 24 mois et le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration. Une dose minime de sulfites a été utilisée (27mg/L de total).

Si je n’avais que deux mots pour qualifier ce premier millésime du Clos des Vaudelles, je dirais élégant et suave à la fois. Heureusement, j’ai le droit à un peu plus que deux mots dont je vais commencer par vous dire (et même si ça parait évident, je vais le (re)préciser quand même), que c’est un Cabernet Franc de Loire. Si vous n’aimez ni les rouges de Loire, ni le Cabernet, ce vin ne vous fera très probablement pas changer d’avis et je vous invite donc à ne pas acheter cette bouteille (ou bien à choisir une autre bouteille sur le site pourquoi pas (ou même ailleurs remarque, c’est pas l’offre qui manque…)) et à quitter cette page. Maintenant que nous sommes entre amateurs du plus beau cépage rouge ligérien 😎, à vous, je vous conseille d’acheter cette bouteille. Bon, c’est vrai que, on ne va pas se mentir, c’est un peu cher mais en même temps, c’est quand même bon (et pas qu’un peu pour le coup). La texture et le toucher de bouche sont les gros points forts de ce vin, le tanin est superbe, fin, gracile, sans aucune dureté mais pas absent pour autant. L’aromatique fait la part belle au Cabernet, avec du fruit rouge entre groseille et framboise, la gelée de mûre, une note florale qui commence à poindre, du sanguin, et puis cette petite touche lardée, juste suggérée, qui fait le style Bodet. La mise est récente, alors un petit carafage est conseillé pour les plus pressés. Et pour les autres, rendez-vous dans 3 ans pour une première rencontre (et je pense qu’on peut d’ores et déjà en imaginer d’autres dans un horizon plus lointain).

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Étienne Bodet

Saumur, 2017. Formé chez Pierre Gerbais en Champagne puis chez Sylvain Pataille en Bourgogne, Étienne Bodet rentre au pays pour faire de grands effervescents de Loire : ce sera la maison Bodet-Hérold. Trois ans plus tard, alors qu’il travaille encore au Clos Rougeard, il crée son propre domaine: un peu plus de 4 hectares, dont l’essentiel loin du tuffeau qui fait la réputation de l’appellation, sur des marnes et un îlot de calcaire, mais dur celui-ci et du Jurassique. Viticulture de jardin, pas ou très peu d’intrants mais rien de laissé au hasard (l’œnologue n’est jamais loin), et des élevages très longs, jusqu’à 4 ans. Beaucoup de sommeliers voient déjà en lui le nouveau Clos Rougeard ; je crois surtout qu’il est en train d’imprimer son propre style… et qu’il pourrait bien bouleverser le visage de son appellation.

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