Bouvet Antoine – Les Fleurs du Silence

Un Coteaux Champenois d’Antoine Bouvet qui assemble les trois cépages emblématiques de la région : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier en version tranquille donc. Assemblage de cépages mais également assemblage de millésimes puisque l’on retrouve des raisins des vendanges 2015, 2018, 2019 et 2020. L’unité se fait sur le terroir puisque tous proviennent de la même parcelle d’Avenay Val d’Or (Commune classé 1er Cru), une vieille massale plantée dans les années 60. Les quantités sont confidentielles, seulement 333 bouteilles en tout

TOUS LES VINS D’ANTOINE BOUVET…