Description
Les Monts de la Vallée d’Antoine Bouvet est un champagne blanc de noir. Il est composé à 100% de Pinot Noir. Les vignes sont situées à l’extrême Est de la Vallée de la Marne, sur les terroirs de Bisseuil, Mareuil-sur-Aÿ et d’Avenay Val d’Or (tous classés en 1er Cru). L’âge moyen des vignes est de 40 ans. Ce champagne est issu uniquement de la vendange 2022. Il s’agit ici d’un lot dégorgé en Mars 2025, après 22 mois de vieillissement sur lattes. Ce Mont de la Vallée est totalement sans dosage (Brut nature) et également sans sulfite ajouté (Le niveau de sulfites est très faible, 18mg/L de total)

TOUS LES VINS D’ANTOINE BOUVET…
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Bouvet Antoine – Avenay Val d’Or
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Bouvet Antoine – Bisseuil
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Bouvet Antoine – Bouvet-Poul
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Bouvet Antoine – Les Fleurs du Silence
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Bouvet Antoine – Les Monts de la Vallée Blanc
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Bouvet Antoine – Les Monts de la Vallée Blanc (Magnum)
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Bouvet Antoine – Les Monts de la Vallée Rosé
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Bouvet Antoine – Mareuil
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Bouvet Antoine – Saignée de Bisseuil

