Description
2023 a été une année très compliquée pour Joé, la grêle ayant détruit la majeur partie de sa récolte. Il a donc fait appel à quelques copains et l’un d’eux à accepter de lui céder un peu de raisins. En l’occurence, du Pinot Noir, en provenance de Saint Bris le Vineux, dans l’Yonne.Et voilà comme Joé se retrouve à vinifier des raisins des « Cotes Auxeroise » mais dans le Gard. Évidemment, le vin n’a le droit à aucune appellation et sort donc en Vin de Table. Seulement trois barriques (pièces) produites (d’où le nom) et une mise en magnum uniquement. 450 exemplaires produit seulement
