Soulier (Les Frères) – Coqueyron Haut 2019

22,00

Vin de France

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Description

Coqueyron haut est le 100% grenache des frères Soulier. Les raisins proviennent d’une parcelle de 60 ans, plantée par leur grand-père, sur un sol mêlant sables grossiers et galets roulés (“type chateauneuf-du-pape). Vinification et élevage (de 6 mois) ont eu lieu en barriques et sous levures indigènes. Coqueyron haut 2019 est un vin totalement sans intrant, et notamment, sans sulfite (ajouté).

Ce Coqueyron Haut est stylistiquement bien dans le tempo du millésime 2019 chez Charles et Guillaume : Très peu de couleur, des tanins ultra fins, une belle fraicheur… Un 100% grenache très original, construit ici sur la délicatesse, une trame acide fine et l’éclat de fruit frais. Très loin donc des (bientôt anciens?) stéréotypes de la région et du tryptique alcool-maturité-tanins. Même si tous les fondamentaux sont là, Coqueyron est aujourd’hui (pour moi) le 2019 le moins avenant du domaine, avec notamment une aromatique qui peut s’épanouir d’avantage. Une bouteille à coucher quelques mois donc…mais avec sérénité.

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