Autran Michel – Ciel Rouge 2018

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Vin de France

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Description

Depuis l’année dernière, Michel Autran a décidé de se passer de l’appellation et les vins sortent donc désormais en Vin de France. Pour autant, rien d’autre ne change et les vignes de Michel sont toujours situées à Noizay, commune qui fait partie de l’aire d’appellation Vouvray. Ciel rouge est issu de vieilles vignes (certaines ont plus de 80 ans) implantées en “première côte”, sur un sol argilo-calcaire mais constitué d’énormément d’argile, des argiles d’une grande finesse et qui sont rouges, d’où le nom de la cuvée. L’élevage s’est déroulé en deux temps, d’abord en barriques de 400l pendant une année puis en cuve pour une durée de 8 mois. Un élevage de 20 mois donc, une pratique extrêmement rare, pour ne pas dire unique, dans la région.

Ciel Rouge se présente toujours dans un style un peu plus joufflu que Les Enfers Tranquilles (l’autre cuvée de Michel Autran). Un peu plus d’épaules donc, une touche de gras supplémentaire mais attention, cela reste relatif, on reste quand même chez Michel Autran! L’équilibre est totalement sec sur ce millésime, il n’y a pas de sucres résiduels et il est surtout très beau, avec une belle acidité intégrée (ce qui est une prouesse en 2018). Le “tactile” est comme toujours d’une grande finesse et offre la sensation (presque troublante) de retrouver la même finesse justement que dans les argiles du sol où sont implanté les vignes. En ce qui concerne l’aromatique, aujourd’hui, ce 2018 est encore fermé, avec une aromatique en sommeil. C’est une bouteille que je conseille donc d’attendre, au minimum quelques mois, mais ce sera grand !

Pour en savoir plus sur Michel Autran (sa philosophie de travail, ses vignes…), je vous donne rendez vous sur son portrait détaillé

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