Description

Depuis 2017, Michel Autran a décidé de sortir de l’appellation dans laquelle il était à ses débuts et les vins sortent donc désormais en Vin de France. Ciel rouge est issu de vieilles vignes de Chenin (certaines ont 90 ans) implantées sur un sol argilo-calcaire mais constitué d’énormément d’argile, des argiles d’une grande finesse et qui sont rouges, d’où le nom de la cuvée. L’élevage s’est déroulé en deux temps, d’abord en barriques (des 400l et des 228L) pendant 11 mois puis en cuve pour une durée équivalente. Un élevage de 2 ans donc, avec notamment une longue période de mise en masse, une pratique plutôt rare.

Toujours difficile de départager les deux cuvées de Michel Autran d’autant plus que j’ai l’impression que cette année, elles n’ont jamais été aussi proches.Dans les deux cas, il y a un super fond de vin malgré le millésime, la colonne vertébrale acide est superbe, elle offre du tranchant mais sans rudesse. Les vins ne manquent pas de tonus et d’énergie, et il n’y aucun trace de dilution ou de sous maturité. L’aromatique est toujours aussi gastronomique, avec finalement peu de fruit mais par contre une composante minérale énorme. L’élevage est discret, tout comme l’autolyse, vraiment très fine et en filigrane. S’il fallait vraiment en choisir une, ma préférence irait aujourd’hui Aux Enfers Tranquilles, avec peut être un petit surplus d’expression aromatique et une acidité un peu plus sèche mais honnêtement, Ciel Rouge est également de très haut niveau. On est dans ce que le Chenin peut offrir de mieux.