Description

Angela et Hugo du domaine Obora produisent deux cuvées de Chenas différentes. L’une d’elle est située sur le climat ‘En Papolet’ qui est un terroir de pur granite rose décomposé. Le cépage est évidemment du Gamay, qui a été vinifié en macération semi-carbonique pendant une quinzaine de jours. L’élévage s’est déroulé en cuve béton émaillée et a duré un peu plus de 6 mois. Une pincée de sulfites (10mg/L) a été ajouté avant la mise, c’est le seul intrant de tout le processus.

Millésime 2023 Par rapport à la cuvée « En Perelles », le fruit se fait ici un poil plus retenu, plus discret, comme en arrière-plan. Il est tout de même bien présent mais le vin s’oriente davantage vers une expression plus minérale et caillouteuse. Ce qu’il perd en gourmandise, il le gagne en élégance, avec une finale racée et sanguine donnant au vin un accent gastronomique. La densité est bien là, 2023 est un millésime de maturité dans la région. Le tanin est précis et donne de la tenue mais sans dureté ni rigidité. Un Chénas qui affirme sa personnalité avec distinction, moins immédiat que son jumeau mais plus profond.

Millésime 2024 Le plus coloré des 2024 du domaine, le plus dense aussi. Bon, tout est relatif, on reste quand même dans le Beaujolais et sur un millésime frais donc ne vous attendez pas à un Grenache du Roussillon à l’ancienne ! Le nez est joli, fines épices et fruits rouges, sur le cerise qui semble vouloir pinoter bientôt. La bouche est fluide et élégante, très digeste, très finement structurée par de tout petits tanins qui emmènent la finale sur une sensation poudreuse. L’équilibre est nickel, en fraicheur mais pas maigre. Ma cuvée préférée au domaine cette année.