Description
Le rosé de Laure et Sébastien à Del Ranq! C’est un assemblage de Cinsault, de Grenache et de Mourvèdre, travaillé en presse directe puis fermenté et élevé en cuve sur lies pendant 6 mois. C’est un Vin de France donc la mention « Château » est interdite mais il ne s’agit pas d’achat de raisins. Quant au résultat, hé bien c’est un rosé parfait pour l’apéro, en finesse, sur des notes de fruits rouges et une finale bien étirée et directe, en fraicheur.
