Description
La Guimardière est le lieu-dit où habite Abel Benmaamar, sur la commune de Martigné-Briand, en Anjou. C’est également le nom de cette cuvée de Chenin issue d’une parcelle située en contrebas de sa maison et qui fait face au Layon. De l’autre coté du cours d’eau, à une centaine de mètres à vol d’oiseau, c’est le lieu-dit « Les Onglés » (rendus célèbres par Stéphane Bernaudeau notamment). C’est une parcelle d’une quarantaine d’années où le schiste arrive très vite (dès 40cm de profondeur). La Guimardière est vinifiée sous levures indigènes et élevée en barriques
Prenez un énorme terroir angevin de schistes, le meilleur cépage du monde travaillé avec de petits rendements (autour de 25hl/ha sur ce millésime) et une belle main de vinificateur et vous obtenez cette bouteille! L’aromatique est austère juste ce qu’il faut, bien pierreuse et gastronomique et se reposant sur un fond de fruits blancs (poire surtout). L’élevage est vraiment en filigranne; très peu marqué, il laisse le schiste s’exprimer. L’équilibre est lui, et c’est une surprise pour le millésime, plutôt frais. Pas d’acidité laser ici, on sent une maturité mais avec une vraie fraicheur structurant la bouche. Il y a du fond, c’est hyper net et ça s’allonge bien sur le fruit blanc et le pierreux/minéral. Le millésime est bien géré, le vin est très beau et cette Guimardière fait désormais partie des cuvées qui comptent dans le paysage angevin
