Description
Faïa de Maï et Kenji Hodgson est un chenin sec issu d’un petit assemblage de parcelles situées sur les communes de Rablay et de Faye d’Anjou. Le vin a été élevé en barriques (non neuves) pour une durée de 12 mois.
Il est honnêtement assez difficile de départager les deux cuvées de chenin de Maï et Kenji sur ce millésime 2021 tant les deux vins sont proches, tant qualitativement parlant qu’en terme de style. Ils sont surtout de haut niveau, avec si on veut vraiment les différencier, un petit supplément de tension et de droiture pour ce Faïa là où Aussigouins affiche un peu plus de densité et de gras. Dans les deux cas, l’équilibre est irréprochable et l’aromatique nette et ouverte avec juste cette pointe d’austérité schisteuse qui signent les grands chenins angevins de coteaux.
Pour découvrir en détails le travail de Kenji (et Maï) Hodgson, je vous donne rendez vous sur leur portrait complet
