Delrieu Julien & Ducleux Thibaut – Le Jeau Blanc 2022

31,00

Vin de France   

Bouteille de 75cl. Economisez 1,20€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier

Vente limitée à 1 bouteille en achat unique

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Description

Le Jeau blanc (existe aussi en « version rouge ») est la cuvée la plus confidentielle de Julien et Thibaut. Il s’agit d’une cuvée parcellaire d’une vieille vigne plantée en 1955 sur les schistes angevins et voisine des célèbres Nourrissons  de Stéphane Bernaudeau C’est évidemment un 100% chenin. La vinification s’est faite sous levures indigènes et l’élevage s’est déroulé intégralement en barriques (que des barriques usagées). Le Jeau blanc n’est ni collé ni filtré et totalement sans intrant et notamment, sans sulfite (ajouté). Vous pouvez également retrouver cette cuvée dans un coffret assemblant la cuvée de blanc et la cuvée de rouge issues de ce grand terroir.

Ah, si seulement cette bouteille n’était pas produite en quantité si confidentielle… car c’est un grand chenin angevin. Vinifié dans une démarche nature (comme toujours chez les deux amis) mais d’une grande netteté aromatique, il s’offre sans retenue sur les fruits blancs et jaunes, la poire bien en tête complétée de notes de floral blanc, d’amandes et une belle composante schisteuse, plus sérieuse. Il y a un joli gras de texture qui offre un tactile très agréable sans alourdir la bouche qui reste bien guidée par une acidité fine mais à peine perceptible. L’élevage sous bois arrive en filigrane pour donner une touche de charme, une texture très finement nappante et allonger la bouche. L’ensemble formé est assez superbe et offre énormément de plaisir

Étant donné les quantités confidentielles et la demande sur cette cuvée, la vente est limitée à une bouteille par personne. Cependant, vous avez également la possibilité d’acquérir en complément un coffret « Le Jeau » regroupant une bouteille de Jeau Blanc et une bouteille de Jeau rouge

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Informations complémentaires

Poids 1 kg