Description
Attention, il existe deux Vins de France chez Cyril. Un est issu d’une parcelle de plaine avec du Grenache et du Dureza et existe seulement depuis le millésime 2021. Il ne s’agit pas de cette cuvée. Ici, c’est une cuvée qui n’a existé que dans ce millésime 2018 et qui est une pur Syrah en provenance des vignes que Cyril possède sur Chaillot. L’appellation Cornas exige que les vignes aient au moins 4 ans pour avoir droit à l’appellation c’est pourquoi ce vin n’est pas un Cornas mais un Vin de France.
Pour découvrir en détails le travail de Cyril Courvoisier, je vous donne rendez-vous sur son portrait complet
