Description
Si vous êtes un fin connaisseur de l’appellation Cornas, vous n’êtes pas sans savoir que le climat Les Chaillots est reconnu par beaucoup comme étant le plus qualitatif. Franck possède là-bas de vieilles vignes, dont les jus permettent la création de cette cuvée. Vendanges entières, levures indigènes et élevage d’au minimum 18 mois, exclusivement en demi-muids, sont les fondements de son travail en cave.
