Description
« Nous, c’est le glou ». Vous connaissez désormais le slogan de cet Hurluberlu de Sébastien David. Et la promesse est toujours tenue, cette bouteille pouvant très vite présenter une durée de vie extrêmement courte si vous êtes plusieurs pour l’apéro. Mais sur ce millésime 2024, c’est même un peu plus que ça…Les conditions météo ont eu raison d’une bonne partie de la récolte et Seb a donc décidé de ne faire qu’une seule cuvée avec les raisins du domaine, cette cuvée Hurluberlu. Il n’y aura donc ni Kezako, ni Coef, ni Vin d’une Oreille mais par contre, il y a donc un « super » Hurluberlu. On ne doit pas trouver beaucoup de cuvées à ce prix ailleurs en France avec des raisins de vignes centenaires dedans…Les fondamentaux et le style sont toujours là, avec un fruit rouge qui explose, sur un cassis bien juteux et une vraie netteté aromatique tandis que le toucher de bouche légèrement glycériné, mais sans tanin perceptible, renforce encore la gourmandise. Un millésime assez hors norme sur cette cuvée iconique de Seb.
