Dutraive Ophélie – Moulin-à-Vent 2022

Jean Louis Dutraive du domaine de la Grand’Cour ne possède pas de parcelles sur le Cru Moulin-à-Vent mais sa fille Ophélie, oui ! C’est évidement un pur Gamay, travaillé en macération carbonique et sans intrant.

Ophélie affiche son style et il est détonnant ! Alors certes, les chiens ne font pas des chats donc il y a une vraie parenté avec le style de Jean Louis mais pour autant, ce Moulin-à-Vent a une vraie personnalité à part. Il affiche un côte super juteux et surtout avec une composante très épicée que j’associe à la rafle que l’on ne retrouve que rarement dans les vins du domaine. On a aussi un bel éclat de fruit évidement, entre fraise et prunelle, mais cette note de rafle est (d)étonnante. L’équilibre est irréprochable, frais et croquant malgré le millésime chaud et le vin affiche une belle longueur. Un joli tanin, de la profondeur et de la complexité aromatique, tout y est et franchement j’aime beaucoup ce vin !

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