Hodgson Kenji – Les Aussigouins 2017

27,50

Vin de France

Bouteille de 75cl. Economisez 1€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier

Production très faible, vente limitée à 3 bouteilles par personne

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Description

La “Grande” Cuvée de chenin de Maï et Kenji! Même s’ils sont très peu à le revendiquer et à l’isoler, Les Aussigouins est un des plus grands terroirs de Rablay-sur-Layon, voisin immédiat du plus connu Les Noëls de Montbenault. Les vignes ont ici une quarantaine d’années et sont implantées sur un sol d’origine volcanique, très riche en spilite (du basalt). Les Aussigouins 2017 est vinifié sans aucun intrant et a été élevé pendant 18 mois en barriques.

Pour découvrir en détails le travail de Kenji (et Maï) Hodgson, je vous donne rendez vous sur leur portrait complet

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