Description
Evidemment 100% Syrah pour ce Crozes-Hermitage de Franck Balthazar, ici dans le millésime 2018. Tous les fondamentaux du domaine sont là avec notamment la vinification en levures indigènes et en vendange entière et un élevage de deux hivers en demi muids. Le résultat : Un crozes complet, suave et dense mais frais, au fruité noir légèrement fumé et aux tanins polis. Une très belle bouteille, et pour moins de 20 euros.
