Anglès Léah – Divay 2022

28,00

Appellation Collioure Protégée

Bouteille de 75cl. Economisez 1.20€ sur vos frais de port pour chaque bouteille ajoutée à votre panier

Prix Domaine. Vente limitée à 2 bouteilles / personne

Rupture de stock

UGS : leah_angles_divay_22 Catégories : ,
 

Description

La cuvée avec laquelle tout a commencé pour Léah Anglès. C’était en 2017, époque où elle travaillait encore à la Coume del Mas. Divay (on prononce « di-vaille ») est une cuvée en hommage à sa grand-mère et c’est un terme qui signifie vin en malgache. C’est une cuvée de pur Grenache issue d’une toute petite parcelle (60 ares seulement) située en appellation Collioure. La macération mixe vendange égrappée et vendange entière, le tout travaillé tout en douceur puis élevé en cuve pour une mise en bouteille en Juin.

Sûrement le vin le plus libre de Léah mais qui reste malgré tout parfaitement cadré. C’est d’une grande finesse et délicatesse, autant aromatiquement qu’en terme de structure. On retrouve le cassis et la cerise bien mûre. Léah incorpore le temps de la macération des rafles de syrah séchées au soleil, qui viennent comme un condiment, un fin poivre, complexifier l’aromatique. C’est gourmand mais sans être opulent, d’une belle suavité et d’une belle profondeur. C’est vraiment un excellent Divay du Roussillon 🙂

LES AUTRES VINS DE LÉAH ANGLÈS…

Informations complémentaires

Poids 1 kg