Description
Un Hiver sur la Lune est le vin orange d’Etienne Seignovert. C’est un assemblage de Roussanne et de Viognier où les deux cépages sont donc (co)macérés. Une texture très finement tramée par des tanins délicats et une complexité aromatique évidente, entre pêche, abricot, notes florales vite rafraîchies par les agrumes dont les zests font une apparition en finale pour amener de petits amers qui étirent le tout.
