Description
Clos de Lozangère est une cuvée parcellaire de Jean Baptiste Hardy en appellation Muscadet. Elle est issue de la plus vieille vignes de Melon de Bourgogne du domaine, plantée aux débuts des années 50. C’est un terroir classique du Cru Communal Mouzillon-Tillières (que Jean-Baptiste ne revendique pas) avec un sous-sol de Gabbro altéré et une couche plus siliceuse en surface. L’élevage se déroule pendant 12 mois majoritairement en fût de 450L suivi d’une mise en masse de 6 mois en cuve souterraine verrée. Clos de Lozangère n’est ni filtré ni collé
Si vous hésitez entre les deux cuvées parcellaires de Muscadet de Jean-Baptiste (celle-ci et le Fief de Chaintre), sachez que, pour moi, ce Clos de Lozangère est la plus typique, celle qui fait le plus « Muscadet ». L’aromatique est changeante avec l’air mais évolue autour de la poire, de notes agrumées, d’herbes sèches et surtout une belle composante iodée/saline. Dense et puissant (mais en cran en dessous en terme de densité par rapport à Fief de Chaintre), il reste longiligne et bien équilibré. La finale est bien nette, légèrement salivante, avec le iodé qui revient fort.
