C’est la nouveauté de cette année au domaine Marguet, la cuvée Sapience existe désormais en rosé! Ce Champagne rosé est issu de parcelles situées sur les terroirs d’Ambonnay et d’Avize et l’assemblage est de 95% de Chardonnay et 5% de Meunier. C’est un champagne millésimé, l’ensemble des raisins proviennent de la vendange 2019. L’élevage des vins clairs s’est fait intégralement sous bois et comme tous les Champagnes de la maison, il n’y a pas de dosage (Brut Nature)
