Courant Xavier (Domaine de l’Oubliée) – Notre Histoire 2018

16,50

Appellation Bourgueil Contrôlée logo demeter

Bouteille de 75cl. Economisez 0.50€ sur vos frais de port pour chaque bouteille ajoutée à votre panier 

En stock

UGS : Courant_notre_histoire_18 Catégories : ,
 

Description

Ancien caviste, Xavier Courant est installé comme vigneron en Touraine depuis 2009. Ses quatre hectares de chenin et de cabernet franc sont entretenus comme un jardin, avec des labours mais sans produit phyto. Vignes et vins sont certifiés bio depuis 2013 et en biodynamie Demeter depuis 2015. Les vinifications sont douces et sans intrant (hormis un peu de soufre parfois) et les élevages très modérés. Les rouges sont pleins, nets, tout en restant juteux et le blanc est d’une grande personnalité. Ancien de chez Guiberteau, il fait partie aujourd’hui de cette poignée de vignerons qui tente de réveiller une appellation Bourgueil majoritairement sous perfusion…A découvrir absolument !

LES AUTRES VINS DE XAVIER ACTUELLEMENT DISPONIBLES…