Soulier (Les Frères) – Blanc – Noir 2017

18,00

Vin de France

Bouteille de 75cl. Economisez 0,60€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier

En stock

UGS : Soulier_Blanc-Noir_17 Catégories : ,

Description

Blanc – Noir 2017 des frères Soulier est un assemblage de cépage rouge et blanc, en l’occurence, du Cinsault (80%) et de la Clairette (20%). Le Cinsault est travaillé en presse direct, à la manière d’un blanc de noir. Blanc-Noir 2017 est donc un vin blanc. Sa teneur en soufre totale est minuscule, 13mg/l (pour rappel, la limite légale est de 150mg/l pour un vin blanc en bio). Le volume de production est, comme toujours chez Charles et Guillaume, artisanal, puisqu’il n’est que de 1082 bouteilles. L’élevage s’est déroulé en barriques et demi-muids et a duré une année.

Vous aimerez peut-être aussi…