Description
Voici le dernière né d’Aymeric Hillaire, le Clos Rousseau. Il s’agit d’un pur grolleau, infusé en grappes entières et élevé dix mois en barriques usagées (ayant vu 5 vins minimum). Il s’agit d’une plantation récente (2012), Aymeric est allé chercher une sélection massale de vignes centenaires (chez Bruno Rochard) et l’a planté sur un sol de tuffeau en bas de la butte de la Cerisaie.

LES AUTRES VINS D’AYMERIC HILAIRE DU DOMAINE MELARIC…
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Mélaric – Billes de Roche blanc 2021
19,50€ -
Mélaric – Clos de la Cerisaie blanc 2012
38,00€ -
Mélaric – Clos de la Cerisaie blanc 2018 (Magnum)
46,00€ -
Mélaric – Clos de la Cerisaie blanc 2020
26,00€ -
Mélaric – Clos de la Cerisaie rouge 2018
19,90€ -
Mélaric – Clos de la Cerisaie rouge 2019
24,00€ -
Mélaric – Le Clos Rousseau 2020
18,90€