Description
Barbara Lebled est la fille de Laurent Lebled. Il s’agit de son premier millésime et les raisins proviennent des vignes familiales qu’elle entretient avec son père autour de Châtillon-sur-Cher, dans le 41. Il s’agit évidement d’un pur côt, élevé en cuve et vinifié sans intrant (et donc, sans sulfite (ajouté)).
On trouve encore certains dégustateurs/professionnels aimant bien mettre en avant le cliché de la suprême et obligatoire délicatesse et finesse des vins vinifiés par des femmes, de leurs petites mains frêles et fragiles… Bon… Evidemment, je ne suis pas d’accord et ce n’est pas ce vin qui va me faire changer d’avis! Le nez affiche la couleur d’entrée, si je puis dire, et on retrouve un panier de fruits noirs. Mûrs. Mais sans excès, la pointe balsamique fraiche aidant bien. Evidemment, la bouche est du même acabit. Ample, large, longue, gourmande. Les tanins sont là, racés, poudreux et appellent une viande. Une belle. C’est long, et même si l’on pouvait en douter initialement, ça reste en contrôle, sans débordement d’alcool, toujours sur les fruits foncés et le balsamique. Un vin qu’on imaginerait pas placer au Nord de la Loire dans une dégustation à l’aveugle…Un sacré côt en tout cas. On espère juste que ce ne sera pas le dernier…
