Lajibe (Domaine) – Haure 2017

29,00

Appellation Jurançon Contrôlée

Bouteille de 75cl. Economisez 1€ sur vos frais de port pour chaque bouteille ajoutée à votre panier 

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UGS : lajibe_haure_17 Catégories : ,
 

Description

Haure est une cuvée parcellaire de Jurançon sec. Elle est issue de la plus vieille vigne de Jean Baptiste. Gros et petit manseng, petit courbu, claverie, tous centenaires, y cohabitent sur cette pente riche en argile et exposée au Sud. La fermentation se déroule de manière spontanée (sans intrant), en fûts de plusieurs vins. Il n’y a pas de filtration et une petite dose de soufre (autour de 30mg/l) est ajoutée à la mise en bouteille (seul intrant de tout le processus).

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Informations complémentaires

Poids 1 kg