Description

Ô Galarneau! est le 100% Cabernet Franc de Maï et Kenji Hodgson. C’est un vin qui est a été mis en bouteille à Rablay-sur-Layon mais qui sort en Vin de France et qui ne possède donc pas l’appellation Anjou. Le vin a fermenté en cuve sous levures indigènes puis a été élevé en amphore et en barriques pour une durée de 8 mois.

Après une impasse en 2021 (perte totale de la récolte de Cabernet), 2022 signe donc le retour de cette cuvée Ô Galarneau! qui s’offre sur un nez bien ouvert et charmeur, qui oscille entre gelée de fruits noirs et notes plus sauvages légèrement fumées. En bouche le jus affiche un joli charnu, avec une matière dense et suave. L’aromatique est bien ouverte, le vin s’exprime sans détour, sur les fruits noirs et toujours cette note évoquant le schiste, sauvage, légèrement animale avec quelques notes fumées qui complexifie bien l’ensemble. Les tanins sont bien là mais d’une belle finesse, ils offrent un joli toucher velouté finissant sur une note plus poudreuse en finale. Un cabernet très complet, sur la gourmandise mais très loin d’être simplet et avec une vraie personnalité.