Dutraive Family – Saint Amour “Clos du Chapitre” 2018

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Appellation Saint Amour Contrôlée

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UGS : Dutraive_Saint_Amour_2018 Catégories : ,
 

Description

La famille Dutraive ne possède pas de vignes en appellation Saint Amour, ce Clos du Chapitre est donc une cuvée “négoce”, issue d’achat de raisins. Ils proviennent d’une parcelle caillouteuse d’alluvions anciennes travaillée suivant le cahier des charges de l’agriculture biologique (en conversion). Ils sont vendangés puis vinifiés et élevés par Jean Louis au domaine. La mise en bouteille a eu lieu en Mai 2019

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