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Dutraive Family – Saint Amour “Clos du Chapitre” 2019

26,50 23,00

Appellation Saint Amour Contrôlée

Bouteille de 75cl. Economisez 0.60€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier

Vente limitée à 6 bouteilles / personne, merci

 

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UGS : Dutraive_Saint_Amour_2019 Catégories : ,
 

Description

La famille Dutraive ne possède pas de vignes en appellation Saint Amour, ce Clos du Chapitre est donc une cuvée “négoce”, issue d’achat de raisins. Ils proviennent d’une parcelle caillouteuse d’alluvions anciennes travaillée suivant le cahier des charges de l’agriculture biologique (en conversion). Ils sont vendangés puis vinifiés et élevés par Jean Louis au domaine. La mise en bouteille a lieu en Mai.

Un 2019 dans la droite lignée du 2018 : dense, coloré, charnu. Malgré tout, l’équilibre est bien là, sans jamais basculer sur l’alcool et l’aromatique reste fraiche. Un terroir de premier ordre, qui s’exprime avec profondeur, netteté et laisse parler sa puissance, avec force mais en contrôle. Un gros gamay, gourmand et plein.

 

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