Saumaize-Michelin (Domaine) – Clos sur La Roche 2016

25,90

AOP Pouilly-Fuissé

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UGS : SaumaizeClosRoche16 Catégories : ,

Description

Chez les Saumaize-Michelin, on aime faire parler les terroirs et réveler les spécificités, parfois fines, de chacun d’entre eux. Aujourd’hui, la gamme au domaine est très étoffée, avec par exemple pas moins de 9 cuvées parcellaires différentes sur la seule appellation Pouilly-Fuissé ! J’ai décidé d’en proposer seulement 3, Clos sur La Roche, La Maréchaude et Les Courtelongs. Chacune possède à mes yeux un style bien marqué ce qui permet, à mon sens, d’avoir un beau panel de la richesse et de la diversité de l’appellation.

En terme de caractère et si l’on devait les classer en terme de richesse, Le Clos sur la Roche ferait la synthèse et se placerait “au milieu” (Courtelongs étant un terroir plus frais, droit, “austère” et La Maréchaude est plus solaire, plus riche, en tout cas sur ce millésime). Le “Clos” sur La Roche est un très beau terroir, situé sur la fameuse limite des 400m de la Roche de Vergisson. Orienté plein sud, il fera partie de la petite élite des climats promus en 1er cru très prochainement, normalement en 2018.

 

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