Frères (Domaine des) – Le Pérou 2021

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Vin de France

Bouteille de 75cl. Economisez 0,10€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier. Existe aussi En Magnum pour les grosses soifs

Prix Domaine

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Description

Le Pérou, c’est le nom d’un lieu-dit situé au coeur de l’aire d’appellation Chinon, sur la commune de Beaumont en Véron. Il s’agit d’une parcelle d’un peu plus de 2 hectares, plantée il y a 35 ans et située en plein milieu du bois de Beaumont, un site classé Natura 2000. C’est un terroir de plateau de sables éolisés sur dalles silex. Le Pérou est vinifié et élevé en cuve béton. Tout le process se fait totalement sans intrant, hormis une pincée de soufre à la mise.

Le grand retour de cette cuvée que vous avez adoré l’année dernière et la bonne nouvelle, c’est que l’on reste dans le même style et surtout, la même qualité! Nez très ouvert et gourmand, sur la fraise et la pivoine. La bouche est toujours en fraicheur, construite sur des tanins très fins ce qui lui offre un joli glissant avec néanmoins une belle densité pour le millésime. L’aromatique est croquante, ouverte et bien nette, sur les fruits rouges. Toujours un super canon donc, à ouvrir sans prise de tête pour un plaisir immédiat !

Autre bonne nouvelle, il y a aussi cette année des Magnums de disponible !

Pour (presque) tout savoir sur les deux frangins, rendez vous sur leur portrait complet !

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Informations complémentaires

Poids 1 kg

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