Descombes Georges – Saint Amour Vieilles Vignes 2018

2016 fût le premier millésime de Saint Amour au domaine, une cuvée issue d’achat de raisins. Cela ne devait être qu’un “one shot”, il n’y en a donc pas eu en 2017. Le problème est que tout les aficionados du domaine ont adoré cette nouvelle cuvée et donc réclamé son retour…ce qui est donc chose faite pour 2018 !

Tout en puissance maitrisée, ce saint amour laisse parler son fruit mûr et libéré, c’est gourmand, avec la force solaire du millésime en soutien qui apporte un supplément de matière. Gros vin, très charmeur.

Dans ce beaujolais en plein renouveau et désormais région viticole française à la mode, Georges Descombes fait figure d’exemple pour beaucoup. Installé depuis 1987, il est l’un des piliers de la “mouvance nature”. Ses 15 hectares de vignes sont repartis sur les beaux terroirs des crus, majoritairement entre Morgon et Brouilly. Une petite activité d’achat de raisins permet de compléter la gamme. Les vinifications se font avec le moins d’intervention possible, en levures indigènes et suivant un savoir-faire parfaitement maitrisé. Le fruité, l’évidence et la gourmandise qui en découlent dans les vins sont tels que nombre d’amateurs n’hésitent pas à les placer au sommet de la production de tout le Beaujolais. Si vous ne les connaissez pas encore, il est donc peut être temps d’y remédier !

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