Descombes Georges – Fleurie Vieilles Vignes 2018

19,95

Appellation Fleurie Controlée

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Description

Le Fleurie est le 2018 le plus floral de la gamme au domaine. Le millésime marque très peu le vin, qui reste d’une belle finesse, sans perdre en gourmandise. Les tanins sont millimétriques tout en cadrant juste ce qu’il faut la matière vers une finale nette et juteuse. Un vin qui colle parfaitement à l’image que beaucoup se font (attendent?) du cru (féminin, élégant…), avec la patte Descombes en plus.

Dans ce beaujolais en plein renouveau et désormais région viticole française à la mode, Georges Descombes fait figure d’exemple pour beaucoup. Installé depuis 1987, il est l’un des piliers de la “mouvance nature”. Ses 15 hectares de vignes sont repartis sur les beaux terroirs des crus, majoritairement entre Morgon et Brouilly. Une petite activité d’achat de raisins permet de compléter la gamme. Les vinifications se font avec le moins d’intervention possible, en levures indigènes et suivant un savoir-faire parfaitement maitrisé. Le fruité, l’évidence et la gourmandise qui en découlent dans les vins sont tels que nombre d’amateurs n’hésitent pas à les placer au sommet de la production de tout le Beaujolais. Si vous ne les connaissez pas encore, il est donc peut être temps d’y remédier !

Portrait Georges Descombes
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